イタリアン「スパゲティ スペチアーレ ジージョ」

・店名　スパゲティ スペチアーレ ジージョ ・カテゴリー　イタリアン ・住所　静岡県浜松市細江町気賀17-1 ・電話　053-415-8979 ・アクセス　天竜浜名湖鉄道「気賀駅」下車徒歩8分 ・定休日　月曜ディナー、火曜 ・駐車場あり、公式HPはこちら

お店の紹介

お店は以前「トラットリアジージョ」として中区高丘にありましたが、移転して現在は細江町気賀にあります。

地元の食材とスペシャル食材を使ったスパゲティーが楽しめます。店内のテーブルは４卓のみの小さなお店。飛び込みよりも予約をおすすめします。

店長の太箸さんはもちろん以前から変わりません。

2023年10月のディナーレポート

細江に移転してからはじめての訪問です。お店が新しくなって味はどうかな？　パスタランチをお願いしました。スープ、前菜風サラダ付です。

最初にスープ。キノコと野菜入りのシジミスープです。

前菜風サラダです。スクランブルせず、わざわざ素材ごとに分けて盛り付けあります。「どれも新鮮でおいしいよ！」というシェフの自信の現れでしょう。実際、シャキシャキでおいしい！

メインのパスタは６種類から選べます。こちらは定番の「カルボナーラgigio風」。スパゲッティはもちろんアルデンテ。クリームソースはこってり、申し分ありません。

こちらは「オムレツのでポモドーロ」。なんと、ポモドーロの上にオムレツが乗っかっています。２倍楽しめますね！ うん、おいしい！　トラットリアジージョの味は健在です。いや、進化した。

食後のコーヒーを追加でお願いしました。

あーおいしかった！　ごちそうさま！