2014年5月のディナー

浜松市半田町にあった人気イタリアン「Piatto」が岐阜県可児市に引っ越しして「トラットリア・グラディート」に生まれ変わりました。4月2日オープンです。さっそくランチとディナー、両方に行って来ましたのでご報告します(みぃさんレポート)。場所は、東海環状道「美濃加茂インター」から車で10分弱のところです。

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今回のディナーはアラカルト注文です。最初に前菜「生ハムメロン、グラッパ風味」(¥1000) とりわけて頂きました。

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パスタは「アマトリチャーナ」、これ、好きなんですよ。

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こちらのパスタは「ポルチーニ茸のクリームソース」。

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メインは「鯛のソテー」(¥1400)

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そして「美濃ヘルシーポーク グリル」(¥1200)

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デザートプレートです。
すべての味は全く変わってなくてひと安心。自宅からちょっと遠くなったけど(以前はたった5分、今は2時間^_^; )土岐方面に出かける時は必ず立ち寄ることにします。

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オーナーシェフの三厨(みくりや)さん、PiATTOの時はお話する機会がなかなかありませんでしたが、こちらはオープンキッチンですから気軽に会話できますね。次回の訪問では開店に向けての苦労話などお伺いしよう。

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(店の外観、室内の様子、メニューなどは取材時点のものです。最新情報はネットなどでご確認下さい。)


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