豊橋市のやまいも料理専門店「ほっとい亭」

「ほっとい亭」は豊橋市北部、石巻山の登り口にある山芋料理専門店。店内には囲炉裏と土間があり古民家風にあつらえられたほっとする空間。山芋や自然薯の本格的な料理をいただくことが出来ます。 ・店名　ほっとい亭 ・カテゴリー　和食 ・住所　愛知県豊橋市石巻町字南山38 ・電話　0532-88-0149 ・アクセス　東名高速「豊川インター」から南東に６km ・営業時間　昼 11:30-14:30 夜 17:00-20:30 月曜火曜定休 ・駐車場あり、公式HPはこちら

お店の紹介

愛知県豊橋市北部の郊外、石巻神社の道路向かいのT字路が「石巻山観光道」の入り口です。ここに築40年以上の建物を古民家風にリノベーションして構える山芋料理専門店「ほっとい亭」は、本格的な自然薯（じねんじょ）料理を提供するお店として知る人ぞ知る存在です。

建物はうっそうとした木立に覆われています。

通りからはお店の入口がよくわかりませんが、未舗装の駐車場から奥に進んでいくとお店の入口がありました。

入り口から中へ一歩足を踏み入れると、中はなんと「土間」。（あとで伺ったのですが、なんと土間の下にはヒーターが埋め込んであって、床暖房！）

土間にはムクのどっしりした木のテーブルが３つ。

そして囲炉裏のある八角形のテーブル。迷わずここに座りました！

座敷の個室もあります。さらに、奥にはギャラリーがあって、随時さまざまな展覧会が開かれています。

こちらがメニュー。価格は取材時点のものです。

再訪しました。家族で石巻山に登る前、まず腹ごしらえ。たっぷり時間がかかりましたが（汗。
今回も「林コース」（価格は￥2,750に改定されています）にしました。構成は前回とほぼ同じでした。これに、食後のシフォンケーキと飲み物が付きます。

「やまいもかば焼き」はやはりおいしい！ 精進料理でもオカラや豆腐を使った「鰻の蒲焼モドキ」が出ることがありますが、このヤマイモバージョンもまた美味しい！

今回も美味しくいただきました！　ごちそうさまでした！　（写真はお店の前で見つけたゲンノショウコの花）

今回いただいたのは「やまいもむぎとろコース」の「林のコース」（￥2,500）です。中央は前菜三品（だし巻き他二品）、上は「やまいもかば焼き」。右に「こんにゃくの煮物」そして「やまいもとろろ汁」。味噌汁と香の物が付きます。

ご飯は麦飯。年季の入ったおひつで運ばれてきました。

「やまいもとろろ汁」、量はたっぷりでした！　なお、お店に伺った時期は自然薯の収穫前でしたので提供されていませんでした。もし自然薯のコースを選べばプラス￥1,000となります。

とろろめし、完成！　おいしい！

「やまいもかば焼き」、一切れ胃袋に入りました！　絶品！これが食べられるだけでも「林のコース」を選ぶ価値がある。

この日の前菜は「だし巻き玉子」と、自然薯の葉の上に載ったさつまいも、そして山芋の巻物？

おいしくいただきました！

食後にデザートと飲み物が付きます。この日のデザートはシフォンケーキ。