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浜松で一番美味しい「うなぎ 加和奈」

取材 2016年2月

「おいしいうなぎを！」と、半年ぶりに加和奈に出かけたところお店の雰囲気が変わっていました！　入り口とその横の個室が増築されていました。

昨年末にしばらく店を閉じての工事だったそうです。こんな素敵な個室が出来ました！　予約可能だそうですよ。

こちらは前回の改装でカウンターを取り払いテーブル席に変わった部分です。あらためて撮影させていただきました。

ここで蒲焼と白焼き（うなわさ）のアップ写真を。表面をじっくり観察できます。これが美味しさの秘密ですよ。