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浜松で一番美味しい「うなぎ 加和奈」

取材 2017年1月

年初、最初の営業日、開店直前の5時前に伺ったところ、店の前にはすでに行列ができていました。相変わらずの人気ですね。

開店時間と同時だと事前に席の予約ができます。席についてさっそく注文。「うな重の上」￥2,700 と「うなわさ」￥2,550 を注文。この食感に慣れると、ふにゃっとした関東風の調理法式はもう口にすることが出来ません。サクサクのうなぎです。箸で切り分けて口に運ぶ、口いっぱいに香ばしいうなぎの味が広がります。何度食べても天下一品。（写真はうな重の上）

「うなわさ」も比類なきおいしさ。おろしたてのワサビを付けて。我が家はいつも「うな重」＋「うなわさ｝で注文します。もちろん「うなわさ」は皆んなで取り分けて。

最新のメニューです。なお、玄関が新しくなったのと同時に隣接する駐車場も間隔が広くなって車を停めやすくなりました。「浜松で一番おいしい」の自信をますます確実にさせてくれる味を今回も堪能させていただきました。