欧風料理「ポンヌフ」
「ポンヌフ」は三方原の住宅地の一角にあるおしゃれなフランス料理店。昼夜ともに新鮮な食材を駆使した心のこもったコース料理がいただける。
・店名 ポンヌフ
・カテゴリー フレンチ ・住所 静岡県浜松市北区三方原町911-2 ・電話 053-437-7428 ・アクセス 浜松環状線「三方原東」交差点から北に250m ・営業時間 昼 11:30-13:45 夜 17:30-20:30 月曜定休 ・駐車場あり、「食べログ」記事はこちら |
浜松環状線の「三方原東」交差点を北に入ると「もくれん通り」、行く手左側に見えるセブンイレブンの手前を左折し、すぐに右折すればレンガ作りのおしゃれなこの建物が見えます。周囲は住宅地です。
ポンヌフは開店してまもなく30年を迎えるそうですが、建物はよくメンテされていて古さはまったく感じませんね。欧風料理とうたっていますがフレンチスタイル。オーナー自ら厳選した魚介類、野菜を仕入れ、旬の料理を提供しています。
お店のインテリアもおしゃれ。ルノワールなどの額絵がそこかしこに架けられています。
テーブルクロスもかけられていて本格的ですが、オーナーシェフと奥様の二人で切り盛りされていて、とてもカジュアル。肩肘張らず食事を楽しめます。
玄関の横に掲げられていた黒板メニューです。6種類から選ぶことが出来ます。すべてコース仕立て。今日はこの中から前菜とメインをそれぞれ3種類の中から自由に選択できる¥2,500(税サ込) のコースをお願いしました。(なおこちらは2019年1月時点のメニューです。最新の内容と価格は予約時にご確認ください。)
前菜です。こちらは「アマエビとサーモンのマリネ」。なんとも色彩豊かな盛り付けですね。たっぷりのサーモンと大きめのアマエビに加えイクラも載っています。
そしてこちらは「パルマ産生ハムのサラダ」、生ハムで下の野菜が隠れて見えませんね。
下には新鮮な野菜、そして磯の香りのゼリー、ゆで卵が埋もれて入っていました。生ハムの塩味もほどよく、新鮮野菜をシャキシャキとおいしくいただきました。質量ともに豪華な前菜です。今回注文しませんでしたがもう1種類の前菜は「海の幸のサラダ」です。
パンは自家製。バゲットとロールパン。もちろん温めて運ばれてきます。空になるとお代わりを持ってきてくださいました。
コーンポタージュスープ。たっぷり。器も美しい。Noritakeのボーンチャイナかな?
魚介のメインです。エビとホタテに温野菜を添えて。うまく盛り付けられていますね。もちろん味もOK。
こちらは鴨のロースト。魚介もこちらもソースは意外とあっさり系でした。なお三択のもう一つのメインはステーキでした。
デザートは三種盛り。ガレットの下にシャーベットが隠れています。これにコーヒーかレモンティーが付きます。
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