「うな吉」（浜松市三方原）

　・カテゴリー　うなぎ
　・住所　浜松市北区三方原町2142-9　
　・電話　050-5868-7845（予約専用）
　・アクセス　浜松西ＩＣから車で約10分、市バスは「別院」バス停下車
　・営業時間　11:00-14:00、17:00-20:00、月曜定休
　・駐車場あり

浜松には数多くのうなぎ店があります。おそらく人口あたりの店舗数では全国トップ？　少し道を歩けば「うなぎ」の看板を一度や二度は見かけるほど多い。そんな中で「関西風」のうなぎ店はわずかです。

ここ「うな吉」はそのひとつ。浜松うなぎランキングTOP100の上位は「関西風」が占めている現状を見ると、関西風のサクサク感は万人に好まれているようですね。「うな吉」もランキングではトップ5に入るほどの人気店、今日は事前予約して伺いました。

待っている間に出される「うなぎボーン」、カリカリに焼かれていて、生臭さはまったくありません。それほど待つこともなく料理が運ばrてきました。

うな重（並）￥3,250 です。肝吸と香の物付き。このメニュー以外にうな重（松） ￥3,800 うな重（上）￥4,050 もありますが、価格に比例してうなぎが大きくなっていきます。

関西風の特徴である、表面が香ばしく、サクッとした感触。身はとっても柔らかです。

たれは少なめ、やや甘みが抑えられています。うなぎそのものの味を邪魔していません。

本日のメニューです。ほかに、茶碗蒸しとフルーツが付いた「レディース定食」￥3,050 もあります。

1階には厨房とテーブル席、そして小上がり席。2階には座敷の席もあって、うなぎ店としては大型です。予約も受け付けていますので（専用電話番号あり）、時間が決まっている場合は予約して伺ったほうが賢明でしょう。

店の周囲は駐車場になっています。駐車スペースは十分用意されています。