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楼蘭{ろうらん)は、鷹ヶ峯、しょうざんリゾート内の中国料理レストラン。四川、広東、上海、北京。四大中国料理の粋をすべて取り込んだ本格中華が豪華インテリアの中で楽しめる。
しょうざんリゾートの中にある中国料理レストラン「楼蘭」でランチしました。
室内インテリアはデラックス、布のテーブルクロスだと、ちょっと緊張します。でもお店の方からメニューの説明を受け、言葉をかわしてすぐにリラックス。「サービスランチ」(¥1,782)と「飲茶ランチ」(¥2,376)をお願いしました。(料金は税・サービス料込です)
最初に「飲茶ランチ」の料理写真です。まず前菜。右はカツオのたたき中華風です。
次に出されたのは揚げ物、太刀魚でした。
包み揚げです。
そして点心が5品。中国茶もついてきました。
蒸し点心ですね。小籠包以外は呼び名が分かりません。でも、すべて上品な味。
ここからは「サービスランチ」の写真です。最初に前菜、これは蒸し鶏。
二皿目は飲茶ランチと同じく太刀魚の揚げたの。
そしてメインは季節野菜とお肉の黒酢で炒めたもの、蒸しパンが付いていて、お肉はこれに挟んでお召し上がりください、とのことでした。肉は大変柔らかく調理されています。
ご飯物とデザートはランチメニューすべて共通です。チャーハンとおかゆが選べましたが、チャーハンにしました。
そしてデザートの盛り合わせ。
料理はすべて、まろやか、かつ上品な味、たいへんおいしく頂けました。次の料理を運んでくるタイミングは、早くもなく遅くもなく、気持よく食事できました。おすすめできるレストランです。(写真はエントランス)
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・京都市北区衣笠鏡石町47
・TEL 075-491-5101
・アクセス 市バス「北木ノ畑町」 南門まで徒歩3分
・営業時間 11:30 - 14:30, 17:00 - 21:00 年中無休
・駐車場 無料
(店の外観、室内の様子、メニューなどは取材時点のものです。最新情報はネットなどでご確認下さい。)