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「ぎおん琢磨」は祇園白川のほとりに立つ京料理店。1階はカウンター、2階はテーブル席。白川のすばらしい風情を眺めながら食事を楽しめる。
予約の取りにくい人気レストラン「ぎおん琢磨」です。5000円と8000円のコースがありますが、今日は5000円のコース(税サ別)をお願いしました。祇園においてはリーゾナブルな夕食が楽しめます。
最初に飲み物を選びました。多くの日本酒メニューから伏見の「桃の滴」、甘口の吟醸酒です。後ほど、おかわりはオリジナル酒「琢磨」をお願いしました。
八寸です。説明があったのですがメモしなかったので正確ではありません。左上は生麩と湯葉、鯛の寿し、わかさぎ煮とさといも、など。
お造りはカンパチ、鯛、中とろかな。通常のたまりは付かず、右上は泡醤油です。お刺身に付けていただきます。舞妓さんなどが大事な着物を汚さないように、という配慮だそうです。
煮物
焼き物、もろこでした。
炊き合わせ
揚げ物は、ぐじ、蕗の薹、アスパラなど。
酢の物
蒸し物は「桜蒸し」です。
御飯は「白魚の炊き込みご飯」と「味噌汁」。
デザート
お店はすべてカウンター席、白河に近い側に座れてラッキーでした。シェフが映っていますが、これはガラスに反射したものです。
ん? 窓の外から中を覗き込むのは、、
アオサギ君でした。餌のおねだりでしょうか。
祇園白川での初の食事。敷居が高いので頻繁には行けませんが、やはり白川沿いは独特の雰囲気。対岸の観光客がこちらをうらやましそうに眺めています。ちょっと優越感、そして、あーおいしかった!
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・京都市東山区大和大路四条上ル二筋目東入ル末吉町78-3 白川沿い
・アクセス 京阪「祇園四条駅」徒歩5分
・四条通から大和大路通上ル、橋の手前を東入ル
・営業時間 12:00-13:30, 17:00-23:00 (LO 21:00) 年中無休
・お店の公式HPは こちら
(店の外観、室内の様子、メニューなどは取材時点のものです。最新情報はネットなどでご確認下さい。)