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今宮神社のあぶり餅「一和」撮影 2007年10月
ABURIMOCHI by "KAZARIYA", Imamiya Shrine, Kyoto | |
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「一和」は、今宮神社の名物「あぶり餅」の茶店で創業は1,000年以上前。正式名は「一文字屋和助」。東門前に店を構える。竹串にさした餅を店頭の炭火で香ばしく焼き,
きなこと白味噌のタレを付けていただく。
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今宮神社の東参道につながる門をくぐると名物・あぶり餅のお店が向かい合わせにあります。
かたや「一和」さん、創業１０００年で「元祖正本家」
こなた「かざりや」さん創業400年で「本家根元」
さて、今回は「一和」さんに入りました。こんな風にして焼いています。
お茶が付いて５００円、おなかを一杯にする食べ物ではなく、あくまで縁起物。（でもちょっともの足らなかった^_^;） 出された竹串に刺された餅を見て、心の中で（ぎょ、何かに似ている、、昆虫の幼虫で、にょろにょろとうごめくもの）と一瞬思いましたが、口に運ぶとたいへん美味しかった。
たれの味もこれまで味わったことのない絶妙な味でした。あー、おいしかった！
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