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京都の名品・満月の「満月」MANGETSU by Mangetsu, Kyoto, March | |
満月(まんげつ)。創業は1856年、滋賀県出身の初代当主が出町橋付近に店を開いたのが始まり。「満月」は丹後最上級の白小豆のみを使用し伝来の技法により練り上げた極上品。中秋の名月を思わせる、風格のある眞菓です。 |
鞠小路通の満月本店に行きました。創業江戸末期の京菓子老舗です。「阿闍梨餅」「満月」「京納言」「最中」の4種類しか作っていません。
満月3個入りで788円。
外の皮はちょっと堅め、餡は品の良い甘さでした。
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