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「志野のドレッシング」Salad dressing by SHINO, OHara, Kyoto | |
大原「味工房 志野」はぽん酢とドレッシングの製造販売を始めて30年、三千院の参道にお店を構えます。またデパートの食品売り場でも販売しています。
・三千院参道店 京都市上京区出町通今出川上ル |
大原街道店 2016年取材
「志野大原街道店」です。こちらでは志野の商品以外、地元のとれたて野菜やつきたて餅も販売しています。駐車場は広く店舗もゆったりしていますが、街道沿いですのでひっきりなしにお客さんが訪れます。
最近、志野のドレッシングはデパートで(京都の主要デパート、スーパーには大体おいてあります)買うことが多いので志野直営店まで出向くことは少ないのですが、今回こちらのお店は初めてでしたので車を止めました。店内にはドレッシングのほか、様々な関連商品が置かれていますが、閉店間際だったのでまっすぐドレッシングコーナーへ。
こちらは最近のお気に入り「ふつうにおいしい たまねぎドレッシング」。常温保存できるので京都土産として遠方まで持ち帰ることが出来るのがありがたい。
三千院参道店 2013年取材
我が家は「志野」のドレッシングがお気に入り。大原三千院参道に「三千院参道店」がありますが、鯖街道を大原から少し京都に向かって走ったところには「大原街道店」、また京都市内のデパート等に商品が置かれています。全国のデパートなど、イベントに連動して出店することもあるようです。
「しいたけと玉ねぎとセロリの醤油ドレッシング」、これが一番のお気に入り。店頭で試食して、すぐにとりこになりました。要冷蔵なので、京都を離れる直前に保冷剤を入れてもらって購入します。これをかければサラダが完璧なおかずの一品に変貌しますよ。300mlは¥504、500mlは¥840、1,000mlで¥1,470です。
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