京都「とらやの羊羹・ひいな」 2009年2月

TORAYA, Shijo-dori Kyoto

虎屋（とらや）、和菓子の老舗。
「一条店」　京都市上京区烏丸通一条角
　　　　　　TEL.075-441-3111
「四条店」　京都市下京区四条通御幸町西入
　　　　　　TEL.075-221-3027
「京都店」　京都市上京区一条通烏丸西入
　　　　　　TEL.075-441-3113
「四条店」　京都市下京区四条通御幸町西入
　　　　　　TEL.075-221-3027

桃色をベースにした雛祭り特別パッケージデザイン「ひいな」です。小形羊羹『夜の梅』『空の旅』『おもかげ』それぞれひとつ210円。販売期間は2月4日～3月3日のみです。

　『空の旅』　紅色の練羊羹に希少な白小豆を散らし、夕焼け空に浮かぶ雲を表す
　『おもかげ』　西表島で昔ながらに作られる黒砂糖ベース
　『夜の梅』　切り口の小豆の粒が夜の闇にほの白く咲く梅の花を思わせる

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