絶景かなドットコム > 遠州東海ミニグルメ

「トラットリア・サドム」はイタリアン家庭料理。サドムはイタリア語の方言で「みんなの家」。イタリア人のオーナーシェフであるセラさんはサルデーニャ島の出身、本格的なイタリア料理をお楽しみください。デザートも手作り、価格設定もリーゾナブルです。

【閉店しました】
本格的なイタリア家庭料理で以前から定評のある、入野に近い佐鳴台の「トラットリア Sa domu」に伺いました。家族でランチです。

店内の雰囲気は、配色がすばらしい！

「お得なランチのアンティパストコース」￥1,850 です。スープ（ミネストローネ）をプラスしました。（￥120 追加）スープは薄味です。量的にはカップスープよりもやや多め。

続いて野菜サラダ。すべてのランチメニューには基本的にこのサラダがついています。

前菜の盛り合わせ。オーナーのセラさんが運んできてくださいました。少しづついろんなものが6種類。どれもおいしい。

「ラビオリーニ ディ カルネ」　ラビオリとは、パスタ生地の間に、挽き肉、野菜、チーズなどを挟んだ四角形のパスタ。こういうメニューが揃っているのは、さすがイタリア人オーナーのレストランならではですね。

「ラビオリ ボルチーニクリームソース」

デザートは、フルサイズだと１種類、ハーフサイズだと２種類選べます。サイズは大きめ。

もう、おなかいっぱい。大満足。

壁にはサルデーニャ自治州の州旗が飾られていました。鉢巻を巻いたムーア人が４人と「聖ゲオルギウスの赤い十字との組み合わせ」との組み合わせ、特徴的な旗ですね。1999年に公式に州の旗と決まったようです。２種類あるようで、右向きの顔は鉢巻、左向きの顔の旗は1999年以前の旗。鉢巻が目を覆っていて「目隠し」になっています。

パスタメニューです。すごい種類ですね。イタリアンを食べなれない方には選択が大変だと思いますが、ここでしかいただけない「サドム特性手作り麺のパスタ」がおすすめ。マッロレデュース？　ラビオリ？　トルテローニ？　聞きなれないですね。お店の方に説明してもらいましょう。