リストランティーノ・イプシロン Top "Ristorantino IPSILON" , Mikatabara, Hamamatsu JAPAN
「リストランティーノ・イプシロン」はセミフォーマルなイタリアン/フレンチ、浜松市郊外、三方原にあります。地産素材を丁寧に使ったとっておきのオリジナル料理でおもてなし。
・カテゴリー イタリアン
・住所 浜松市浜名区三方原町1854-23 ・電話 053-571-5772 ・アクセス 浜松駅から車で約25分 ・営業時間 11:30-14:30、18:00-20:30 木曜定休 ・駐車場あり、公式HPはこちら |
リストランティーノ「イプシロン」は浜松市郊外、三方原の住宅地の一角にあるイタリアンレストランです。オーナーはお若い夫婦。芸術品ともいえるイタリアンとフレンチの両方の要素を取り入れたオリジナル料理を味わえます。

お店は通りから奥まったところに入り口がありますので、飛び込みの客はありません。口コミで人気が広がっているようです。オーナーシェフはイタリアで修行し、日本に帰ってからフランス料理店とイタリア料理店で修行ののち「イプシロン」を開業しました。
リストランティーノ・イプシロン
料理写真アーカイブ
料理写真アーカイブ
オーナーシェフが手がけられた料理はみな芸術品、絵になります。食べ終わって「ごちそうさま」で終わってしまうのはもったいないので、記憶にとどめるために写真集としてアーカイブしました。(最新記事 2025年3月 追記)
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(店の外観、室内の様子、メニュー、価格などは取材時点のものです。最新情報は公式HPでご確認下さい。)